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Aujourd'hui notre Chef Pâtissier Guillaume Jean-Pierre de @healthycookinglife vous proposent une recette simple et rapide. Voici de quoi se réconforter pour un goûter gourmand avec cette belle recette de cookies au noix de pecan et aux pépites de chocolat. Ils sont sans gluten, à base de farine de riz et de poudre d'amande.

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Comment mieux commencer l'année qu'avec une bonne dose de chocolat ?  Aujourd'hui je vous propose une recette : vegan, crue et sans gluten. Avec une base croquante aux noix de pecan et noisettes et une crème chocolatée Ultra fondante.  Petit plus, cette recette ne contient pas de sucre raffiné. Faites-vous plaisir tout en prenant soin de vous.

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Delphine SoDakini vous présente son nouveau cours "Yoga Dance Flow". Tous les Jeudis à 20h15

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Mélina De Lamariere

Mélina De Lamariere

A mes 22 ans je sors diplômée d’Iwanson, école de danse contemporaine internationale à Munich ; après avoir acquis le Diploma in Dance Studies au Conservatoire de Danse et Musique de Laban à Londres. Puis j’ai décidé de revenir dans ma région natale, le bassin genevois. C’est lors de ma formation de danseuse que j’ai découvert le Pilates et aujourd’hui cette discipline est devenue indispensable dans mon quotidien. Depuis 3 ans je perfectionne ma connaissance du Pilates en continuant formations et stages reconnus (Pilates Institute de Fitspro, Swissbody Pilates, stage avec Pat Guyton).  Cela me permet aujourd'hui de dispenser des cours, où un Pilates contemporain et traditionnel de Joseph Pilates se côtoient. Pour moi la connaissance et surtout, la conscience de son corps est essentielle. Je suis convaincue que l’apprentissage doit être permanent, de ce fait je ne cesse de me former davantage. 

Au quotidien je suis une jeune femme dynamique, passionnée et joviale. En 2017 j’ai même réalisé un de mes rêves, qui était de lancer ma compagnie de danse au nom de " Speak in Silence". J’espère en réaliser un autre en partageant avec vous ma passion du Pilates !

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