Menu for October 2021

Vegan Café

CHIA PUDDING

Pêche, Néctarine, (Cru,Gf)

8.00
BIRCHER

(Cru)

8.00
AVOCADO TOAST

Pain Campagnard, Houmous Citron Confit, Guacamole, Agrumes, Granola Salé, Pickles.

(Possibilité sans Gluten)

9.00
TOAST EN BROUILLADE

Pain de Campagne, Brouillade de Tofu.

(Possibilité sans Gluten)

9.00

PANCAKES SALÉS AU CHARBON ACTIF

Houmous de Patate Douce, Avocat, Tofu Brouillé, Grenade, Sauce Cajou, Cresson.

19.00
AVOCADO TOAST

Pain Campagnard, Houmous Citron Confit, Guacamole, Agrumes, Granola Salé, Pickles.

(Possibilité sans Gluten)

 

18.00
GASPACHO SUPER GREEN

(Cru,Gf)

11.00
BRUSCHETTA

Pain campagnard,Tomate Cerise, Ricotta Végétale, Crème de Poivron, Roquette, Balsamique.

(Possibilité sans Gluten)

18.00

SALADE PASTA ROSSA

Spagetti, Crème de Poivron, Ricotta, Tomate Cerise, Basilic.

18.00
BOWL LIBANAIS

.

19.00
SALADE PAD TAÏ

Nouilles de Kelp, Julienne de Légumes, brouillade, Lime.

Sauce Cachuète.

 

19.00

ALIVE BURGER & WEDGES

Steak Végétal, Cheddar, Sauce BBQ, Véganaise, Concombre, Iceberg, Pickles.

Possibilité sans Gluten

26.00
KÖFTE VÉGÉTAL

Galette de Blé, Houmous, Salade, Tomate d'Antan, Pickles d'Oignons.

26.00
GYOZAS

Gyozas aux légumes et Champignons, Kimchi et Salade de Chou Vinaigré.

 

24.00
AUBERGINE RÔTIE

Aubergine Rôtie au Zàatar, Boulgour aux Herbes, Grenade, Sauce Tahine

Possibilité sans Gluten

24.00
MIXED GRILL

Brochette de Tempeh et Légumes Grillés, Taboulé de Quinoa, Labné.

26.00
LASAGNE CRU

Tomate Coeur de Boeuf Mariné, Courgette, Pesto, Ricoota d'ASmande, Tomate Séchée, Jeune Pousse.

(Gf,Cru)

24.00

COOKIES CHOCOLAT

.

6.00
BOUNTY

(Cru,Gf)

3.50
CARROT CAKE

(Cru, Gf)

 

 

9.00
CHEESECAKE LIME

(Cru, Gf)

9.00
PANNA COTTA FRAMBOISE

(Cru,Gf)

9.00
TARTE PANNA COTTA CHOCOLAT

.

9.00
BANANA BREAD

.

8.00

JUS DE FRUITS & LÉGUMES

Préssés à froid

8.00
SHOT

Préssé à Froid

5.50
THÉ FROID MAISON

.

6.00
LAIT FAIT MAISON

Amande, Amande Choco.

6.00
GOLDEN MILK

.

8.00
MATCHA LATTE

.

8.00
NOUS SOMMES ENREGISTRÉ SOUS LE LABEL " FAIT MAISON "

https://labelfaitmaison.ch

0.00
BLACK LATTE

.

8.00

ASSIETTE BRUNCH

Samedi & Dimanche de 11h00 à 17h00

26.00
born to be alive

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