Menu for December 2019

Vegan Café

AÇAI BOWL

Aux Fruits de Saison

(Cru,Gf)

9.00
CHIA PUDDING AU MATCHA

(Gf)

7.00
BIRCHERMUËSLI

(Cru,Gf)

7.00
CROISSANT SALÉ

Mini Sandwich Pain La Meule à la Brouillade de Tofu ou Ricotta Tomates Séchées.

7.00
AVOCADO TOAST

Pain Campagnard, Avocat, Ricotta aux Amandes, Pickles, Graines Germées.

 

15.00
PANCAKES

Crème de Marron, Chantilly de coco et fruits de saison.

11.00

PANCAKE CHARBON ACTIF SALÉ (2PCES)

Avocat, Brouillade de Tofu, Fromage de Cajou, Pickles

15.00
BRUSCHETTA AUTOMNAL

Pain Maïs (fait maison), Champignons, Aïoli de Truffes et Oignons Confits.

16.00
VELOUTÉ

Du Moment

9.00
WRAPS

Feuilles de Choux Farcies au Maïs Grillé, Graines de Tournesol et brunoise de Légumes.

Sauces aux Amandes (gf) (2pces)

14.00
AVOCADO TOAST

Pain Campagnard, Avocat, Houmous de Betterave, Pickles, Graines Germées.

15.00
PATATE DOUCE GARNIE

Patate Douce, Fromage de Cajou à la Tomate et petits Légumes.

16.00

SALADE KALE

Kale, Courge Grillée, Tofu Pané, Amandes Grillées, Baies de Goji, Sauce Graines de Courge

(gf)

17.00
POKÉ BOWL

Quinoa, Edamamé, Chou, Mangue, Carotte, Tempeh, sauce Sweet&Sour

(gf)

19.00
SALADE À L'ITALIENNE

Petit Epeautre, Tofu Mariné, Tomates Séchées, Olives, Courgettes, Pesto, Roquette, Sauce Balsamique.

17.00

SANDWICH KIMCHI

Buns au Charbon, Kumchi, Purée d'Amandes, Roquette

 

 

15.00

BUDDAH BOWL

Du Moment

 

22.00
PLAT DE LA SEMAINE

.

20.00
ALIVE BURGER & ROËSTI

Buns Maïs, Steak Végétal, Chedar de Butternut, Véganaise aux Herbes, Ketchup de Goji, Pickles d'oignons Rouges, Laitue Iceberg.

21.00
MOLE BURRITO

Chili d'Haricots Rouges, Sauce Môle, Guacamole, Véganaise.

21.00
BOURGUIGNON DE TEMPEH

Servi avec de la Polenta et Légumes du Moment. (gf)

21.00

ENERGY BAR AU CURCUMA

(Cru,Gf)

7.00
BANANA BREAD

.

5.00
COOKIES MATCHA CHOCOLAT

(Gf)

6.00
SVICKERS

(Gf)

7.00
BOUNTY

Cru

3.00
CAKE AUX CAROTTES

(Cru,Gf)

9.00
VROOKIE

Mélange d'un cookie et d'un brownie

7.00
CHEESECAKE LIME COCO

(Cru,Gf)

9.00
CHEESCAAKE AMANDE / VANILLE

(Cru,Gf)

9.00

JUS DE FRUITS & LÉGUMES

Préssés à froid

8.00
SHOT

Préssé à Froid

4.00
THÉ FROID MAISON

Hibiscus

6.00
LAIT FAIT MAISON

Amande 

6.00
GOLDEN MILK

.

8.00
MATCHA LATTE

.

7.00
BLACK LATTE

.

8.00
PUMPKIN LATTE

.

9.00

BRUNCH

Samedi & Dimanche

0.00
alive born to be

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